2014년은 정말 크고 작은 사건들이
너무 많이 일어난 해였습니다.
세월호 참사를 비롯한 수많은 사건사고 ..
전국의 교수 724명에게 설문조사한 결과 올해의 사자성어로
'위록지마'(謂鹿止馬)가 선정되었죠,
'지록위마'(指鹿爲馬) 라고도 합니다.
사슴을 말이라고 부른다는 뜻으로 남을 속이려고 옳고 그름을
분간하지 못함을 비유하는 말입니다.
그 사자성어를 잘 비유한 만평을 퍼왔습니다.
<퍼온 만평>
영광 법성포를 구경하고 굴비를 조금 산 뒤로..
저는 이런 겨울포구가 넘 좋아요.
시골에서 3일 머무르면서
청산도에서 또 공수해온 자연산 뿔소라, 자연산 홍합(섭), 전복 등과
국산 홍어와 생고기 등 남도의 맛을 제대로 보았습니다.
요즈음의 자연산 뿔소라는 전복회보다 더 맛있더군요.ㅎㅎ
원도 한도 없이 맛보았습니다.ㅎㅎ
국산 홍어도 등장
덜 삭힌 홍어지만 인절미처럼
입에서 오물오물하면 넘어갑니다.ㅎㅎ
붉은 색의 홍어 보이시죠?ㅎㅎ
홍어는 마구잡이로 써는 것이 아니라
이렇게 결을 살리면서 썰어야 제 맛입니다.
허접한 홍어는 명함도 못 내밀죠...
자연산 홍합의 껍질은 이렇게
보석같은 색깔입니다.
생고기(육사시미)도 등장
제가 남도에 가면 빠뜨리지않고 먹는 생고기입니다.
처갓집에서 생고기도 맛 보았습니다.
제가 처갓집에서 3일 동안 머물면서 먹은 음식들입니다.
요즈음은 처갓집에서 씨암탉 잡아주는 집 드물죠?
을미년 새해가 오고 있습니다.
여기오신 블친님들 새해에는
건강과 복이 이렇게 올겁니다
특히 댓글 달아주는 블친님들에겐 확실히...ㅎㅎ
새해 복 많이 받으십시오.
<인터넷에서 퍼온 사진>
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