제주 모슬포에서 방어가 도착.
가까운 이웃들과 작은 파티를 열었습니다.
깨끗하게 손질해서 보내오기 때문에
회칼로 썰기만 하면 됩니다,
물때가 안맞아 4kg 짜리 2마리.
회칼을 최근 구입했지요 ㅎㅎ
서툰 솜씨지만 옆사람이 잘썬다고 하네요 ㅎㅎ
마구잡이입니다 ㅋㅋ
묵은 김치나 초고추장에 찍어서... 살살 녹습니다
메생이죽으로 살짝 속도 풀고...
술도 와인부터 복분자, 정종 골고루입니다.
기분좋게 성탄절 밤을 이웃과 보냈습니다..
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